polvo de flor de guisante mariposa azul
Especificación: Malla 80-200
Vida útil: 2 años
Certificado: EU Organic / FDA / ISO / Kosher / Halal
Stock: En Stock
Polvo de flor de guisante mariposa azules uno de los mejores pigmentos azules naturales para bebidas y alimentos. Está hecho de flores secas de clitoria ternatea, que también se llama guisante azul, guisante mariposa, alas de paloma asiáticas, campanera azul, guisante cordofan y guisante darwin.
Polvo de flor de guisante mariposa azules soluble en agua y está libre de calorías, grasas y azúcar. El color azul es del ingrediente principal antocianina. El valor de pH puede cambiar el color del polvo de flor de guisante mariposa en la solución. Cuando la solución es ácida, el color cambiará a púrpura, incluso rojo; mientras que la solución es alcalina, el color será verde.
 Características |
Especificación | Malla 80-200 |
Parte extraída | Flor |
Lugar de origen | China |
Servicio personalizado | Disponible |
Método de prueba | TLC/HPLC |
MOQ | 25Kgs |
Acción | En stock |
Metal pesado | ≤ 10,0 mg/kg |
Pb | ≤ 2,0 mg/kg |
Como | ≤ 1,0 mg/kg |
Bacterias totales | ≤1000 UFC/g |
Salmonella | Negativo |
E.Coli | Negativo |
Función | Principio |
antioxidante | La antocianina en la flor de mariposa es aproximadamente 10 veces la planta general, que tiene un buen efecto antioxidante. Especialmente adecuado para niñas. |
Fortalece el crecimiento del cabello para la salud de tu cabeza | Butterfly Pea Powder contiene brassiness , lo que hace que el cabello sea difícil de volver viejo y gris y puede promover la longitud de la cabeza. |
Mantenga la piel brillante y saludable | Los ingredientes del antioxidante en el polen de mariposa pueden ayudar a aumentar el colágeno y la síntesis, por lo que la piel no está fácil de envejecer. |
Mejorar la visión y la visión nocturna | La rica antocianina en el polen de mariposa es aproximadamente 10 veces la planta general, lo que puede mejorar eficazmente los problemas de visión, promover la nitidez sensible a la visión y mejorar la retina. |
1. En el sudeste asiático la flor se utiliza como colorante alimentario natural.
2. En la cocina malaya, se utiliza un extracto acuoso para colorear el arroz glutinoso para kuih ketan (también conocido como pulut tai tai o pulut tekan en la cocina Peranakan / Nyonya) y en nyonya chang.
3. En Kelantan, parte este de Malasia, al agregar algunos brotes de esta flor en una olla mientras se cocina el arroz blanco, se agregará un tinte azulado al arroz que se sirve con otros platos de acompañamiento y dicha comida se llama nasi kerabu.
4. En Tailandia, se hace una bebida azul almibarada llamada nam dok anchan, a veces se consume con una gota de jugo de limón dulce para aumentar la acidez y convertir el jugo en rosa púrpura.
5. En las cocinas birmana y tailandesa, las flores también se sumergen en masa y se fríen.
6. El té de flor de guisante mariposa está hecho de las flores de ternatea y la hierba de limón seca y cambia de color dependiendo de lo que se agrega al líquido, con jugo de limón volviéndolo púrpura.
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