Polvo de ácido láctico
Especificación: 65 por ciento, 90 por ciento
Solubilidad: Soluble en agua
Fórmula molecular: CH3CHOHCOOH
Servicio personalizado: Disponible
Muestra gratis: disponible
Método de pago: T/T
Capacidad de suministro anual: 8000 toneladas
Tiempo de entrega: dentro de 3 días hábiles
Certificados: ISO, HALAL, KOSHER, EU Organic, etc.
Vida útil: 24 meses
Existencia:En existencia
Grado: grado alimenticio
¿Qué es el polvo de ácido láctico?
El polvo de ácido láctico C3H6O3 es un ácido orgánico (también conocido como ácido de la leche) que se encuentra naturalmente en el cuerpo humano y en los alimentos fermentados. El ácido láctico es un producto natural obtenido a través de la fermentación del azúcar. Es un polvo suelto que fluye libremente. Las características sobresalientes del polvo de ácido láctico, que combinan alta solubilidad, gran sabor y fácil procesamiento, conducen a una amplia gama de aplicaciones.
Las aplicaciones comunes incluyen confitería, panadería, condimentos y productos lácteos, entre otros. En estas aplicaciones, se utiliza normalmente para la acidificación, la mejora del sabor, la regulación del pH y la prolongación de la vida útil.
¿Para qué se utiliza el polvo de ácido láctico?
1. Para la conservación de alimentos, para evitar el deterioro de los alimentos.
El ácido láctico tiene un fuerte efecto antiséptico y refrescante. Se puede utilizar en vinos de frutas, bebidas, carnes, elaboración de pasteles, decapado de vegetales, procesamiento de conservas, procesamiento de alimentos y almacenamiento de frutas. Puede ajustar el valor del pH, inhibir las bacterias, mantener el color de los alimentos y prolongar la vida útil. efecto.
2. Utilizar como condimento
El sabor agrio del ácido láctico puede aumentar el sabor de los alimentos. Agregar una cierta cantidad de ácido láctico a condimentos como ensaladas, salsa de soya y vinagre puede mantener la estabilidad y seguridad de los microorganismos en el producto y, al mismo tiempo, hacer que el sabor sea más suave.
3. Utilizado como agente amargo
Debido a su acidez suave y moderada, el ácido láctico también se puede usar como agente agrio en refrescos y jugos de frutas cuidadosamente formulados.
El mejor proveedor de polvo de ácido láctico:
Sost, un productor con su propia fábrica, ya tiene una sociedad con Nestlé y una sociedad con la Universidad Northwest A&F. Tenemos nuestros propios almacenes en América del Norte, Suecia y Malasia, y demora hasta 7 días desde su pedido hasta su entrega. Estamos totalmente certificados con EU Organic, USDA Organic, Halal, Kosher, FAD, HACCP e ISO.
¿Por qué elegir el polvo de ácido láctico de Sost?
Sost se ha especializado en la venta al por mayor de polvo de ácido láctico durante 17 años. Ofrecemos productos a precios competitivos que cuentan con informes de inspección de terceros para garantizar su uso seguro en todo el mundo. Si no está satisfecho con lo que ha recibido, podemos proporcionar cambios y devoluciones sin problemas.
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Preguntas más frecuentes
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