¿Cómo usar Ube Powder?

Ube (ñame morado) en polvoRecientemente se ha vuelto más demanda, capturando las papilas gustativas del público en general con su polvo púrpura y un sabor único y ligeramente dulce. El polvo de Ube es una forma concentrada de esta verdura de raíz versátil, que brinda mayores oportunidades para las creaciones culinarias.

 

Ube en polvo en hornear

Hornear es una de las aplicaciones más populares de Ube Powder. Su color rico y su sabor único pueden transformar productos horneados ordinarios en delicias extraordinarias. Al hacer pasteles, cupcakes o magdalenas, simplemente reemplace parte de la harina con polvo ubbe para hacer productos horneados con sabor a Ube. Por ejemplo, en una receta básica de cupcake de vainilla, reemplace 1-2 cucharadas de harina con polvo ubbe para agregar un hermoso color púrpura y un agradable aroma de Ube a los pastelitos.

 

Ube en polvoTambién hace maravillas en las galletas. Mezclarlo con mantequilla, azúcar y otros ingredientes para las galletas para hacer galletas Ube masticables y sabrosas. La harina de papa púrpura también se puede usar para hacer glaseados y esmaltes. Mezclar harina de papa púrpura con queso crema, mantequilla y azúcar en polvo hace un glaseado de queso de crema de papa morado, perfecto para pasteles o brownies, agregando un sabor dulce y un color púrpura llamativo.

 

 

Use la papa púrpura en el polvo en bebidas

La versatilidad de la harina de papa púrpura se extiende a las bebidas. Es un gran ingrediente para los batidos, dándoles un sabor único. Mezcle la harina de papa púrpura con plátanos congelados, leche de almendras y un poco de miel para crear un batido de papa morado suave y rico en antioxidantes. El color morado no solo lo hace delicioso, sino que también es Instagramable.

 

Las lattes de papa púrpura son otra tendencia popular. Mezcle la harina de papa púrpura con espresso, leche al vapor y un poco de jarabe de vainilla para una bebida cálida y reconfortante. La harina de Ube agrega un sabor dulce y nuez que combina perfectamente con café. Para una bebida helada, intente mezclar la harina de Ube con helado, leche y una cucharada de Ube Halaya (una mermelada dulce de Ube) para hacer un batido de Ube.

 

Recetas saludables con polvo ube

Además de usarlo en alimentos y bebidas dulces, el polvo de Ube se puede incorporar a recetas saludables. Ube Powder es conocido por su rico valor nutricional, rico en vitaminas, minerales y fibra dietética. Agregue el polvo de Ube a su avena de desayuno para mejorar el sabor y la nutrición. Combínalo con bayas frescas y un poco de miel para un desayuno completo y satisfactorio.

 

También puede usar polvo de camote morado para bolas de energía. Mezclarlo con avena, mantequilla de nueces, semillas de chía y un poco de jarabe de arce. Enrolle la mezcla en bolas del tamaño de un bocado y refrigere para un refrigerio rápido y saludable. El polvo de camote púrpura incluso se puede agregar a platos salados, como puré de papas. Mezcle el puré de papas regular con un poco de polvo de camote púrpura para crear una guarnición colorida y nutritiva con un toque de dulzura natural.

 

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