La composición y propiedades de la proteína de seda

La composición y propiedades de la proteína de seda

     El contenido de proteína de la sedatan alto como 98%, se compone de dos clases de fibroína de seda y proteínas de la sericina, fibroína seda representaban 70% ~ 80%, 20% ~ 30% de la proteína de la sericina por una cadena de H y una cadena a través de la combinación de la sericina y la fibroína S S L. seda contiene 18 clases de aminoácidos , incluyendo los aminoácidos esenciales. Los componentes principales de la seda son glicina, alanina, tirosina y serina. Sericina contiene una gran cantidad de serina, ácido aspártico y ácido glutámico, seguido por glicina, treonina y lisina. Aminoácidos hidrofílicos en la sericina son más hidrofóbicos que los aminoácidos hidrófobos, mientras que hidrofílico aminoácidos de seda son menos hidrofóbicos aminoácidos. Proteína de seda contiene no más que cobre, calcio, silicio, estroncio, fósforo, hierro y potasio 0.7% y otros elementos inorgánicos.

Desde el punto de vista de materiales industriales, proteína de seda tiene las siguientes características excepcionales en comparación con otros biopolímeros naturales

1. el material es simple, y el contenido de proteína es más del 95%. Proteína de seda pura puede obtenerse de la seda

2.Es fácil de cambiar su estructura por la calefacción, secado, compresión, tratamiento químico, etc. pueden hacer fibras, película, polvo, solución y así sucesivamente.

3. la proteína de seda es insoluble en solución de alcohol, contribuyen a los biomateriales de fibroína de seda y de las características, ya que este solvente sobre tejido vivo inofensivo.

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