¿Cuál es la función principal de L alanina?
Feb 10, 2023
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Descripción de productos
L-alanina(Haga clic para abrir la página del producto)es un compuesto orgánico con una fórmula molecular de C3H7NO2, un polvo cristalino de incoloro a blanco, soluble en agua y etanol, insoluble en éter y acetona. Se utiliza principalmente en investigación bioquímica, cultivo de tejidos, prueba de función hepática, potenciador del sabor, puede aumentar el efecto de condimento de los condimentos y también se puede utilizar como corrector de sabor agrio para mejorar el sabor agrio de los ácidos orgánicos.
Es un suplemento nutricional, el componente principal de una variedad de infusiones de aminoácidos compuestos, y también puede usarse como un intermedio farmacéutico. Es la principal materia prima de la vitamina B6.
¿Cuál es el papel de L alanina?
1.medicina
La L-alanina es una importante materia prima para la síntesis de VB6, y es uno de los componentes del suplemento nutricional "Infusión Nutricional de Aminoácidos".
La cisteína se utiliza principalmente en productos farmacéuticos como medicamentos para el hígado, antídotos y expectorantes.
2.aditivos alimentarios
(1) Puede mejorar el valor nutricional de los alimentos, en diversos alimentos y bebidas, como: pan, pasteles helados, té de frutas, productos lácteos, bebidas carbonatadas, helados, etc.
(2) Mejorar el sabor de los edulcorantes sintéticos artificiales puede aumentar la dulzura y reducir la dosis. Agregar 1~10 por ciento de alanina al edulcorante compuesto puede aumentar la dulzura, la dulzura es suave como los edulcorantes naturales y se puede mejorar el sabor.
La alanina también es una de las materias primas para la síntesis de alitame de alto dulzor (Alitame, L-asparagil-D-alaninamida, que es 600 veces más dulce que la sacarosa).
investigación bioquímica. Cultivo de tejidos. Pruebas de función hepática.
Se utiliza como potenciador del sabor. Puede aumentar el efecto de condimento de los condimentos; también se puede utilizar como corrector de sabor agrio para mejorar el sabor agrio de los ácidos orgánicos.
La -alanina se utiliza como aditivo en la galvanoplastia y la galvanoplastia sin electricidad, y también se utiliza en la preparación de inhibidores de la corrosión para la galvanoplastia.
Como importante compuesto quiral, la L-alanina se utiliza principalmente como precursor e intermediario para la síntesis de fármacos, así como potenciador del sabor, que puede aumentar el efecto de condimento de los condimentos, y también se puede utilizar como corrector de sabor agrio. Mejora el sabor agrio de los ácidos orgánicos. En medicina, se utiliza en investigación bioquímica, cultivo de tejidos, pruebas de función hepática, tratamiento de enfermedades cardíacas, potenciador de la función hepática, antídoto de amoníaco, componentes para aliviar la fatiga y infusión de aminoácidos, etc.
Es un suplemento nutricional, el componente principal de una variedad de infusiones de aminoácidos compuestos, y también puede usarse como un intermedio farmacéutico. Es la principal materia prima de la vitamina B6.
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