Polifenol del extracto de caña de azúcar
Parte botánica utilizada: tallo
Specification Polyphenols > 20% HPLC,Total Flavones >0,5%, polvo
Disolvente del extracto: etanol
Aspecto: polvo marrón oscuro
Vida útil: 2 años
Condiciones de almacenamiento: sellado en lugar fresco y seco
¿Qué son los polifenoles del extracto de caña de azúcar?
Polifenol del extracto de caña de azúcarson una clase de metabolitos secundarios de plantas compuestos principalmente de ácidos fenólicos, flavonoides y lignanos. Se concentran ampliamente en las puntas, las hojas, el bagazo y la melaza de la caña de azúcar, un subproducto de la producción de azúcar. Las técnicas de extracción modernas (como la extracción con solventes, la extracción asistida por ultrasonido-o la extracción asistida por microondas-) pueden concentrar estos ingredientes activos en un polvo o líquido de color marrón oscuro, que generalmente contiene entre un 20% y un 40% de polifenoles totales.
Producto de la serie de extractos de caña de azúcar
| Artículo | Especulación, |
| Extracto de caña de azúcar | 10:1 (polvo marrón) |
| Polvo de polifenol de caña de azúcar | 20%,40%(polvo marrón oscuro) |
| Polifenol líquido de caña de azúcar | 20%,40% (marrón oscuro) |
| Extracto de caña de azúcar octacosanol | 99% (polvo blanco) |
| Personalización especial (se puede adaptar según las especificaciones de sus productos desarrollados) | Contáctenos:info@sostherbusa.com |
¿Qué pueden hacer los polifenoles de la caña de azúcar?
1. Control de peso
Varios estudios en animales han demostrado que la suplementación con un 0,4% a un 0,8% de caña de azúcar rica en polifenoles-reduce el aumento de peso, la acumulación de grasa y mejora los perfiles de lípidos en modelos obesos inducidos por una dieta rica-en grasas y-carbohidratos. Este mecanismo puede implicar la inhibición de la lipogénesis y la regulación de la vía del metabolismo energético AMPK/SIRT1.
2. Regulación del azúcar en sangre
Experimentos en células de laboratorio han demostrado que los polifenoles de la caña de azúcar pueden inhibir la actividad de la alfa-glucosidasa y alfa-amilasa intestinal sin afectar la digestión de los carbohidratos. También reducen la absorción de glucosa y fructosa por parte de las células Caco-2 y ayudan a las células beta pancreáticas dañadas a restaurar la secreción de insulina. Estos resultados proporcionan una base teórica para el desarrollo de "fármacos no invasivos" y productos adicionales para el control de la glucosa.
3. Antioxidante y anti-inflamatorio
Muchos estudios in vitro han informado sobre la capacidad de los polifenoles del azúcar para eliminar los radicales libres DPPH y ABTS, lo que indica una capacidad antioxidante superior a los extractos convencionales de frutas y verduras. En un modelo de ratón de envejecimiento de la piel inducido por los rayos UV-B-, los polifenoles de la caña de azúcar redujeron significativamente los niveles de factores inflamatorios como IL-1, IL-6 y TNF- .. Esto se logra aumentando las actividades de las enzimas SOD y CAT e inhibiendo la vía NF-κB, con lo que Previniendo el estrés oxidativo y la inflamación crónica.
4. Otros beneficios potenciales
Estudios anteriores también han demostrado que los polifenoles de la caña de azúcar tienen muchos efectos beneficiosos, como inhibir la formación de productos finales de glicación avanzada (AGE), reducir el daño hepático inducido por el alcohol- y mejorar la inmunidad y la resistencia a las enfermedades en camarones y peces. Los resultados proporcionan nuevos conocimientos sobre la nutrición acuícola, el reemplazo de antibióticos para el ganado y los productos de higiene del colon.
Indicadores de detección de polifenoles de la caña de azúcar
| Artículo | Requisito | Método de prueba | |
|---|---|---|---|
| Polifenoles de la caña de azúcar | Polvo | Líquido | |
| Polifenoles totales (como ácido gálico), g/kg | Mayor o igual a 200 | Mayor o igual a 14,8 | Apéndice A |
| Flavonoides totales (como rutina), g/kg | Mayor o igual a 50 | Mayor o igual a 4,4 | Directrices técnicas para la prueba y evaluación de índices fisicoquímicos e higiénicos de alimentos saludables (edición 2020) |
| Proantocianidinas, g/kg | - | Mayor o igual a 1,1 | Apéndice B |
| Contenido de sólidos solubles, % | - | Mayor o igual a 70 | Apéndice C |
| Humedad, g/100 g | Menor o igual a 6 | - | GB5009.3-2016 (primer método) |
| Densidad relativa (g/cm3) | - | 1.33~1.37 | ES 5009.2 |
| pH | - | 4.2~5.0 | GB/T 6368 |
| Absorbancia (A270nm/A420 nm) | - | 10~25 | GB/T 22500 |
| Plomo (Pb), mg/kg | Menor o igual a 0,5 | - | ES 5009.12 |
| Arsénico (As) total, mg/kg | Menor o igual a 0,5 | - | ES 5009.11 |
| patulina | No detectado | - | ES 5009.185 |
¿Cuáles son las aplicaciones del Polifenol del Extracto de Caña de Azúcar?
1. Alimentos y Bebidas
Productos lácteos, pan y galletas con IG-bajo: al inhibir la actividad de la amilasa, reducen los picos de azúcar en la sangre después-de las comidas, lo que ayuda a los consumidores a lograr una dieta con "azúcar estable".
Bebidas-con azúcar reducido: agregar trazas de polifenoles de caña de azúcar a productos como té de frutas y agua con gas puede reducir el uso de sacarosa sin sacrificar el sabor, creando una experiencia de "etiqueta limpia".
Conservantes naturales: reemplazan los conservantes químicos tradicionales, extienden la vida útil de los productos horneados y cárnicos y cumplen con la tendencia de "cero-aditivos".
2. Suplementos para la salud y dietas especiales
Control de peso: formulado con ingredientes como L-carnitina y ácido linoleico conjugado para crear gránulos o caramelos comprimidos.
Belleza bucal anti-antiglicación: combinados con péptidos de colágeno y extracto de semilla de uva, abordan la falta de brillo y la flacidez de la piel causada por los AGE.
Productos de protección hepática y desintoxicación del alcohol: utilizando la activación de la enzima metabolizadora del alcohol-y sus propiedades antioxidantes, se pueden desarrollar en cápsulas o soluciones orales para el consumo pre- y post-alcohol.
3. Cuidado bucal
Los polifenoles de la caña de azúcar inhiben las bacterias anaeróbicas orales como Porphyromonas gingivalis. Se pueden utilizar en enjuagues bucales y pastas de dientes para ayudar a aliviar el sangrado de las encías y el mal aliento, proporcionando una solución botánica para la salud de las encías.
4. Nutrición animal
Agregar un 0,2%-0,8% de extracto de polifenol de caña de azúcar a los alimentos para aves y acuicultura puede aumentar los niveles de antioxidantes, mejorar la proporción de alimento-a-carne y la tasa de supervivencia, y ofrecer una nueva opción para la agricultura sin antibióticos.
¿Dónde puedo comprar polifenoles de caña de azúcar?
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Polifenol de caña de azúcar en polvo:20%-40% de polifenoles totales, excelente solubilidad en agua, adecuado para bebidas sólidas y caramelos comprimidos;
Extracto líquido de caña de azúcar:Mayor o igual a 14,8 g/kg de polifenoles totales, color claro y fácil de preparar como bebida o solución oral.
La fábrica cuenta con la certificación FSSC22000 y tiene un amplio historial de exportaciones a EE. UU., la UE, Japón y Corea del Sur. Ofrecemos pedidos de 1 kg para ensayos pequeños y toneladas para grandes cantidades. Enviamos tamaños estándar en un plazo de 3 a 5 días.
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