Fabricante de lactosa en polvo

La lactosa en polvo es un carbohidrato único en la leche humana y de los mamíferos. Es un disacárido compuesto de glucosa y galactosa con una fórmula molecular de C12H22O11. Durante el crecimiento y el desarrollo de los bebés y los niños pequeños, la lactosa no solo puede proporcionar energía, sino que también participa en el desarrollo del cerebro.

El azúcar de la leche, al igual que otros azúcares, es una fuente de energía para el cuerpo humano. 1/4 de las calorías totales de la leche proviene de la lactosa. [3]

Además de proporcionar energía al cuerpo humano, la lactosa también tiene significados fisiológicos diferentes a los de otros azúcares. La lactosa no se digiere ni se absorbe en el estómago humano y puede llegar al tracto intestinal. En el tracto intestinal humano, la lactosa se descompone fácilmente en glucosa y galactosa por acción de la lactasa para su absorción. La galactosa es un componente de los glicolípidos que forman el cerebro y el tejido nervioso, y es muy importante para el desarrollo intelectual de los bebés. Puede promover la producción de galactocerebrósidos y mucopolisacáridos. La lactosa puede promover la producción de algunas bacterias de ácido láctico en el intestino humano, inhibir el crecimiento de bacterias de descomposición y ayudar a la peristalsis de los intestinos. Debido a que la producción de ácido láctico favorece la absorción de calcio y otras sustancias y puede prevenir la aparición del raquitismo, la lactosa suele enriquecerse en los alimentos para bebés.

El azúcar de la leche es el único disacárido que existe en la leche en forma de moléculas monoméricas. Se forma por la unión de la glucosa y la galactosa a través de enlaces glucosídicos 1,4-, y se produce por la acción de la lactosa sintasa en la glándula mamaria. El contenido más abundante en la leche humana es de unos 7,2 g/l00mL. La lactosa se digiere y absorbe principalmente en el yeyuno y el íleon, y es hidrolizada en glucosa y galactosa por la lactasa secretada por el borde en cepillo de las células epiteliales del intestino delgado, y luego absorbida a través del transporte celular activo. La glucosa proporciona principalmente energía para el cuerpo, mientras que la galactosa se une a la ceramida mediante enlaces glucosídicos para formar galactocerebrósido, que interviene en el desarrollo del cerebro. La infancia es un período crítico para el desarrollo neurológico, por lo que la lactosa es esencial para el desarrollo del sistema nervioso en la infancia.

Para elaborar papillas, dulces, margarinas, etc.

Certificado de análisis

Vida útil: 24 meses en las condiciones que se indican a continuación, sin utilizar antioxidantes.

Paquete: 25 kg/caja en el exterior y bolsas de plástico dobles para alimentos en el interior.

Control de calidad:Montaña GuoControl de calidad:Feng Li

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