Polvo de jugo de espinacas

¿Qué es el jugo de espinacas en polvo?

La espinaca, una hoja verde oscura que pertenece a la familia botánica Chenopodiaceae, es valorada por sus cualidades ricas y nutritivas. Consumidas como verdura durante milenios, las espinacas son un ingrediente culinario valioso que se puede agregar a una variedad de recetas. Nuestro jugo de espinacas en polvo se extrae de Spinacia oleracea. El jugo de espinacas en polvo se puede encapsular o mezclar con bebidas verdes, batidos, sopas, mezclas de especias y salsas.

Información básica:

¿Cuál es el beneficio para la salud del jugo de espinacas en polvo?

1.El jugo de espinacas en polvo es rico en carotenoides que protegen la salud ocular.

El polvo de espinacas es rico en betacaroteno. Los carotenoides tienen una variedad de funciones en el cuerpo humano, pero quizás sean más conocidos por sus propiedades protectoras de la salud ocular. Un estudio de casos y controles publicado en JAMA encontró que los participantes del estudio en el quintil más alto de ingesta de carotenoides tenían más probabilidades de experimentar degeneración macular relacionada con la edad que aquellos en el quintil más bajo. El riesgo se redujo en un 43%.

2. El jugo de espinacas en polvo es rico en hierro.

Las espinacas frescas contienen mucho hierro en comparación con otras verduras. Cuando las espinacas frescas se convierten en polvo de espinacas, las espinacas en polvo son una excelente fuente natural de hierro de origen vegetal. Sin embargo, es importante recordar que el hierro de las espinacas es el llamado hierro no hemo, que no se absorbe como el hierro hemo de la carne. Una forma de mejorar la capacidad del cuerpo para absorber el hierro no hemo contenido en las espinacas en polvo es comer espinacas en polvo con alimentos ricos en vitamina C, como naranjas, pimientos frescos, baobab en polvo o kiwi, ya que la vitamina C aumenta el uso biológico del hierro. .

3. El jugo de espinacas en polvo es una excelente fuente de fibra

Las espinacas frescas son naturalmente ricas en fibra y las espinacas en polvo conservan todo el contenido de fibra dietética de las espinacas y son un excelente alimento rico en fibra. La fibra dietética proporciona volumen al tracto digestivo y estimula el movimiento de los alimentos a través del cuerpo, previniendo el estreñimiento y acelerando el paso de los desechos a través de los intestinos. Según las investigaciones, una dieta rica en fibra también puede ayudarle a perder peso, reducir la presión arterial y combatir la resistencia a la insulina.

La aplicación del jugo de espinacas en polvo:

Aunque la espinaca suele considerarse un producto alimenticio, también se puede utilizar por sus propiedades nutricionales. Es una excelente fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes. El polvo de hojas de espinaca se puede agregar a batidos, salteados, sopas, guisos, aderezos para ensaladas u otros platos.

batido de espinacas

pastel de espinacas

El mejor proveedor de jugo de espinacas en polvo:

Sost, un productor con su propia fábrica, ya tiene una asociación con Nestlé y una asociación con la Universidad Northwest A&F. Tenemos nuestros propios almacenes en Norteamérica, Suecia y Malasia, y pasan hasta 7 días desde el pedido hasta la entrega. Estamos totalmente certificados con EU Organic, USDA Organic, Halal, Kosher, FAD, HACCP e ISO.

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