Las aplicaciones del ácido shikimic

Ácido shikimices un compuesto orgánico natural. Durante mucho tiempo, el ácido shikimic se extrajo principalmente de los frutos secos y maduros del anís estrellado. Es polvo blanco, fácilmente soluble en agua y metanol pero insoluble en cloroformo, benceno y éter de petróleo.

Aplicaciones en farmacología:

1. El ácido shikimic del anís estrellado chino (Illicium verum) se utiliza comúnmente como material de partida para la producción de oseltamivir (Tamiflu). Es el medicamento antiviral más utilizado en el mundo para las nasties como la gripe porcina, la gripe aviar y la gripe invernal regular.

2. Según un estudio, el ácido shikimic tiene propiedades antibacterianas. Los investigadores encontraron que los compuestos antimicrobianos que se encuentran en este ácido son eficaces en la lucha contra hasta 67 cepas de bacterias resistentes a los medicamentos.

3. El ácido shikimic tiene un efecto antitrombótico obvio, que puede inhibir la trombosis arteriovenosa y trombosis cerebral.

Aplicación en el campo agrícola:

Derivados del ácido shikimictienen un gran interés en la agricultura. Muchos de ellos se utilizan como herbicidas y agentes antibacterianos, ya que pueden bloquear lavía de ácido shikimic(camino shikimate) en plantas y bacterias, sin afectar negativamente a los mamíferos.

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